Marrons Glacés
Autentica prelibatezza
Prodotti originariamente nel Sud della Francia e nel Nord Italia, i Marrons Glacés sono castagne ricoperte di glassa.
Questa prelibatezza richiede solo materie prime di prima qualità e i migliori metodi di lavorazione.
Dopo essere state sgusciate attraverso delle tecniche tradizionali, vengono selezionate e candite per diversi giorni in una soluzione di zucchero al gusto di vaniglia. Successivamente, le castagne candite vengono controllate una ad una prima di essere rivestite con una sottile glassa di zucchero.
L’ultima fase consiste nel processo di asciugatura che dà al prodotto un aspetto brillante e delizioso. Viene prestata particolare attenzione al fine di ottenere l’eccellenza in ogni varietà e forma di Marrons Glacés: interi o a pezzi, in barattolo o in scatola, in vassoio o confezionati a mano singolarmente.
I Marrons Glacés vengono solitamente confezionati in dei bellissimi fogli dorati ed impacchettati in presentazioni uniche. Il nostro servizio di etichettatura privato ci permette di personalizzare i tuoi ordini creando la tua soluzione di confezionamento ideale per il tuo progetto. La personalizzazione è disponibile sia per ordini grandi che piccoli.
Molteplici usi: pronti al consumo, si gustano benissimo con il tè, il caffè o un buon Brandy; come decorazione su dessert; generalmente usati per la preparazione di dolci.
Il loro gusto lussuosamente dolce li rende un prodotto inimitabile . . . Non solo Marrons Glacés ma anche ingredienti basati sulle castagne per l’industria alimentare e dolciaria.
La varietà di prodotti che riguarda le castagne, include: castagne naturali, crema e pasta al gusto di marroni, marroni in sciroppo.
- Marrons Glacés Big-size
- Marrons Glacés a pezzi
- Crema di marroni al gusto di cacao e rhum
- Crema di nocciola e marroni
- Crema di marroni
- Marroni in sciroppo e Grappa
- Marroni in sciroppo leggero
Siamo estremamente esigenti sulla qualità dei prodotti che offriamo: dalla selezione delle materie prime fino all’ultima fase del processo di produzione, garantiamo una qualità eccellente dei nostri Marrons Glacés.
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