Frutta Candita
Frutta candita per dolci tradizionali e innovativi!
La frutta candita, le confetture e la marmellata di agrumi Made in Italy, considerati ingredienti eccellenti per l’industria dolciaria, sono disponibili in diverse forme, con colori raggianti e sapori intensi. Selezioniamo solo le migliori materie prime raccolte secondo la stagionalità in modo da fornire un prodotto finito di alta qualità, con la massima consistenza ed un ottimo
sapore.
Molteplici usi: mix di frutta, prodotti da forno, dolci, cocktail. Ideali per guarnire torte, dolcetti, gelati e sorbetti. Perfetti inoltre per decorare o immersi nel cioccolato per un dolce.
La frutta candita, famosa per essere utilizzata nelle ricette da forno tradizionali e di pasticceria, è un ingrediente essenziale per prodotti italiani come il Panettone, la Cassata, i Cannoli e la Pastiera, prodotti irlandesi come il Christmas Pudding, lo Stollen tedesco e il Roscón de Reyes spagnolo, giusto per citarne alcuni.
La frutta candita è disponibile in un’ampia varietà di forme: intera, cubetti, metà, quarti, fette, filetti, coppe, triturata, pasta e mix. Molti tagli specifici e dimensioni sono disponibili per la scorza degli agrumi: filetti, quarti, cubetti, rondelle, decorativi.
- Albicocche candite
- Cedro candito
- Scorza di cedro candito
- Ciliegie candite (rosse, gialle, verdi)
- Ciliegie “amarenate” candite
- Clementine candite
- Mix di Frutta intera candita
- Fichi canditi
- Zenzero candito
- Limone candito
- Scorza di limone candito
- Macedonia candita
- Mandarini canditi
- Melone candito
- Scorza di arancia candita
- Arance candite
- Pesche candite
- Pere candite (rosse, bianche, verdi)
- Amarene candite
- Amarene candite in sciroppo
- Zucca candita
Disponibili anche:
Confetture, marmellate di agrumi, frutta cristallizzata (ghiacciata con zucchero a velo)
NUOVO:
- Zenzero cristallizzato
Lo zenzero è stato utilizzato per migliaia di anni per diversi scopi legati alla
salute, ad esempio: per stimolare la circolazione ed alleviare innumerevoli malattie. Ancor di più oggi, viene utilizzato in modi differenti: in ricette dolci e salate, aggiunto ai biscotti o come guarnizione finale su torte e dolci.
Le sue proprietà uniche e la combinazione del suo sapore acre e piccante e la dolcezza dello zucchero lo rendono un prodotto inimitabile: PROVALO PER IL TUO NUOVO PROGETTO!
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