Coques de fruits

Les coques de fruits sont conçues et fabriquées pour rehausser la présentation des glaces et des sorbets, en offrant une manière visuellement attrayante et respectueuse de l’environnement de déguster des desserts glacés en portions individuelles.

 Conservant les couleurs et les parfums caractéristiques des fruits, elles complètent la richesse des garnitures prévues, créant ainsi une expérience agréable à l’œil.

Coques d’ananas et de mangue, de noix de coco, d’orange et citron, ainsi que de pêche et melon, chaque fruit apporte une essence unique qui rehausse le goût général du dessert.