Kandierte Früchte

Kandierte Früchte für traditionelle und innovative Süßwaren!

Als hochwertige Zutaten für die Süßwarenindustrie sind kandierte Früchte, Konfitüren und Marmeladen Made in Italy in verschiedenen Formen erhältlich, mit leuchtenden Farben und intensiven Aromen. Wir wählen nur die besten Rohstoffe, die je nach Jahreszeit gesammelt werden. So können wir ein fertiges Produkt von hoher Qualität mit einem tollen Geschmack und einer maximalen Festigkeit bieten.

Mehrfachnutzung: Mischung aus Obst, Backwaren, Kuchen und Cocktails. Sie sind ideal zum Garnieren von Kuchen, Gebäcke, Eis und Sorbets. Ideal auch zum Dekorieren oder in Schokolade getaucht.

Die kandierten Früchte, die für traditionelle Back- und Konditor- Rezepte bekannt sind, sind eine wesentliche Zutat für die italienischen Produkte (z.B. Panettone, Cassata, Cannoli, und Pastiera) und auch für die irischen Produkte (z.B. Christmas Pudding), Stollen (typisch Deutsch) und Roscón de Reyes aus Spanien usw.

Kandierte Früchte sind in einer Vielzahl von Formen erhältlich: ganz oder in Stücken, gewürfelt, halb, in Viertel, Scheiben, Filets, Tassen, gehackt, in fester Form und Mischung. Viele spezifische Schnitten und Dimensionen sind für die Schale von Zitrusfrüchten erhältlich: Filets, in Viertel, gewürfelt, Unterlegscheiben, dekorativ.

Hier sind einige Arten von KANDIERTEN FRÜCHTEN, die wir anbieten:

Kandierte Aprikosen
Zitronat
Kandierte Zitrone Schale
Kandierte Kirschen (rot, gelb, grün)
Kandierten Kirschen „Amarenate“
Clementine-confit
Kandierte Früchte-mix
Kandierte Feigen

Kandierter Ingwer
Kandierte Zitrone
Kandierte Zitronenschale
Kandierter Fruchtsalat
Kandierten Mandarinen
Kandierte Melone
Orangeatl

Kandierte Orangen
Kandierte Pfirsiche
Kandierte Birnen (rot, weiß, grün)
Kandierte Sauerkirschen
Kandierten Kirschen in Sirup
Kandierter Kürbis

Sind auch verfügbar:

Konfitüren, Zitrusfrucht-Marmeladen, kristallisierten Früchte (gefroren mit Puderzucker)

NEU:

Kristallisierter Ingwer

Crystallized Ginger
Der Ingwer wird seit Tausenden von Jahren für sehr viele Gesundheitsprobleme benutzt, zum Beispiel: um die Anregung der Durchblutung und unzählige Krankheiten zu lindern. Heute noch mehr, er wird für viele Zwecke verwendet: mit süßen und herzhaften Rezepten, Kekse oder als Topping für Kuchen und Gebäck.
Seine einzigartigen Eigenschaften und die Kombination von seinem scharfen und würzigen Geschmack und der Süße von Zucker machen ihn zu einem unnachahmlichen Produkt: PROBIEREN SIE ES FÜR IHR NÄCHSTES PROJEKT!

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